ソウル・カクテキ (서울깍두기)

80年以上にわたりソルロンタンを作っているお店。ソルロンタンはソウルでもたくさん食べられるが、釜山の人たちの胃袋までつかんだ。おかずは白菜キムチとカクテキの2つだけだが、その味は絶品だ。