ボーヌパティスリー(보느파티쓰리) (보느파티쓰리)

フランスのル·コルドン·ブルーを卒業し、ホテルシャングリラ·パリ、ホテルリッツ·パリなど14年間パリで活動したキム·ジヨンパティシエのデザート店で、フランス製菓が基礎となるフランスのデザート専門店。